高齢者介護施設のための食事トータルサービス

TOTAL SERVICE

クックデリの特徴

POINT 1
美味しさ

プロの美味しさを
毎日変わることなく

POINT
プロの料理研究家がすべて監修した
美味しさ

クックデリの食品は一品一品すべてプロの料理研究家の監修のもとつくられています。

企画段階からプロの料理研究家と自社ラボのテスト調理で味を追求し、自社の独自レシピにもとづいてつくられたサンプルのチェック・改良など、一品が完成にいたるまで監修をいただいております。

その美味しさはいつ食べても変わることのないもので、だれが調理したとしても高齢者の方に美味しく召し上がっていただけます。

OUR PROFESSIONAL
  • 特別料理顧問
    料理研究家 近藤 一樹先生
    辻調理師専門学校からサンフランシスコ日本国総領事館に公邸料理人として出向。帰国後はタイ、スイス、ニューヨーク、ハワイ、シアトルの有名ホテルにて日本料理指導をする傍ら、「どっちの料理ショー」「新どっちの料理ショー」に10年間レギュラー出演するなど同校の日本料理第一人者として幅広く活躍。退職後、培った技術と指導経験をもとに本格的に料理研究家として活動。全国の各種学校をはじめ、自治体、企業などへの指導や顧問に励みながら、メディア出演など多忙な日々を過ごしている。
  • 料理顧問
    料理研究家 本田 朋子先生
    1982年から料理研究家でエッセイストである小林カツ代氏に師事。その料理への姿勢と探究心が師から評価され、25年間に小林カツ代キッチンスタジオから出版された 200冊以上の料理本に携わった、師の味と技を最も伝承した一番弟子である。「本田明子キッチン・オフィス」を主宰。日々の食卓という観点から生み出される料理やレシピを、各種メディアへの多数の出演や執筆を通じて届けることで好評を得ている。子どもから高齢者まで誰でも食べやすいレシピを提唱し続けている。

POINT
それぞれのプロによって調理される
完全調理済み食品

クックデリの食品は自社の研究とノウハウによってつくられた独自レシピをもとに、全国各地にある協力製造元ネットワークによって調理・製造された完全調理済み食品です。

調理済みの食品なので、さまざまな準備や仕込み、長い調理手順なく、解凍するだけで料理として美味しく召し上がっていただけます。一品一品それぞれのジャンルや特性に合わせて、クックデリが厳選したプロフェッショナルな製造元で調理・製造しているため、すべてが美味しいのです。

クックデリが選ばれる5つの特徴


無料試食会のお申し込み

ご検討中の方はクックデリのおいしさと
サービス品質を完全無料で体感ください

24時間お問い合わせ可能

営業時間/平日9:30-12:00 / 13:00-17:00