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クックデリ ケアプラス

クックデリ ケアプラスとは？

ケアプラスパウダーとは？

✔　高齢者に不足しがちな食物繊維、カルシウム、ビタミンD、亜鉛を強化
✔　クックデリが開発したオリジナルパウダーで、クックデリ ケアプラス用に設計された専用パウダー
✔　必要な栄養素を確保できる！

介護施設のための“食ケア”ができる献立

✔　減塩※かつバランスの良い献立　※当社サービスとの比較
✔　28日完全サイクル献立
✔　ビタミン・ミネラルも充実
✔　ケアプラスパウダーで栄養強化！

朝／主菜1品・副菜1品
昼夕／主菜1品・副菜2品
＋ケアプラスパウダー

『食ケア』とは？
高齢者の健康を維持し、生活の質を向上させるために食事面でサポートすることを、クックデリでは"食ケア"（食事ケア）としています。
※食ケアで商標出願中。

パンフレットを見る　※フォーム入力不要

献立例

献立一例

献立一例

献立一例

クックデリ ケアプラスで解決できること

完全調理済みで
人手不足の解消と
安定した食事提供

調理師を必要としない、パートスタッフでも変わらない美味しさを簡単に提供できる完全調理済み冷凍食品です。人手不足の悩みを解消し、安定した食事提供ができるようになります。

施設栄養士が
栄養ケア・マネジメントに
専念できる

クックデリ ケアプラスは栄養価計算がされており、さらにサイクル献立となっているため、管理栄養士の献立作成業務や施設に合わせた献立調整業務の時間を大幅に削減することができます。これにより、入居者様の個人に合わせた栄養ケア・マネジメントに専念することが可能となります。

療養食加算に
対応した献立

クックデリ ケアプラスは、日々の献立を継続かつバランスよく設計しているため、各食事を療養食献立へ展開しやすいことが特長です。また療養食加算を算定することができれば、食事提供の収入を最大化でき、完全調理済み冷凍食品の導入に加えてさらに食事面での収支改善が可能に。

食事提供における
赤字を改善

完全調理済み冷凍食品であれば、湯煎をして盛り付けるだけなので、自前調理よりも少人数での食事提供が可能となります。発注から管理まで、人手も時間も大幅に削減できるため、食事提供における赤字の改善にもつながります。

ケアプラスパウダーで
栄養強化！

高齢者に不足しがちな栄養素を手軽に補えるのが、クックデリ独自の「ケアプラスパウダー」です。毎日の献立に自然に加えるだけで栄養強化が可能です。

お問合せはこちら

献立例

朝食の献立

・鶏もも肉と野菜のさっぱり煮
・キャベツと薄揚げの煮びたし

昼食の献立

・さばの塩焼き
・甘酢しょうが（付け合わせ）
・彩り卵とじ
・ブロッコリーの胡麻和え

夕食の献立

・ワイン風味のデミグラスハンバーグ
・かぼちゃのマッシュ（付け合わせ）
・青菜とピーマンのカラフル炒め
・スパゲティサラダ

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